スイカ道 ５０余年の私が 美味しいスイカの選び方を教えて進ぜましょう☝
良く叩いて音をみる。私はあまり信頼してません。
どんな音を良しとするのか、確信がないです。
スイカは大きいを持って良しですね。
サイズは大きい事。
皮のツヤが良い事。
シマがクッキリしている事。
もし ひっくり返すことができたら 花芯の跡を見て下さい。
ここがキュッとしまってるのは たくさん陽を浴びて育った証です。
カットスイカの場合
鮮やかな赤色である事。
白い種が少なく
黒い種が規則正しく並んでいる事。
果肉の繊維が崩れていない事です。
皆さん 美味しいスイカでもって夏を乗り切りましょう！
Ns.D
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